Friday, 3 July 2015

ब्लैक आइवरी कॉफी

आज के बीज़ी शेड्युल में हर कोई कॉफी को अपना रिफ्रेशमेंट का ज़रिया मानता है
लेकिन रिफ्रेशमेंट का यह बेहतरीन ज़रिया कॉफी को कैसे तैयार किया जाता है
यह आप जानेंगे तो शायद कॉफी पीना ही छोड़ देंगे।
 दुनिया की सबसे महंगी कॉफी ब्लैक आइवरी ब्लैंड 
जिसका एक किलोग्राम कॉफी का मूल्य 1100 डॉलर यानि 67100 रुपए है,
जो पीने में भी बेहद स्वादिष्ट लगता है इसे बहुत ही अजीब तरीके से तैयार किया जाता है
 कैसे यह कॉफी तैयार की जाती है…
इस कॉफी को बनाने में हाथी बहुत बड़ा रोल प्ले करती है।
1st Step : हाथी को कॉफी के बीज खिलाए जाते हैं।
2nd Step : हाथी कच्ची फली खाकर उसे पचाते हैं, और फिर लीद गिरा देते हैं।
3rd Step : हाथी के वही लीद यानि कि गोबर में से कॉफी के बीज निकाले जाते हैं।
4th Step : इसके बाद इन बीजों को अच्छी तरह से साफ किया जाता है और फिर धूप में सुखने के लिए छोड़ दिया जाता है।
5th Step : धूप में सुखा देने के बाद उसे पीसकर पाउडर बनाया जाता है। इस तरह आपकी पसंदीदा ब्लैक आइवरी कॉफी तैयार की जाती है।

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